coll. (botanique) Brocolis, jeunes pousses de vieux choux.
●(1732) GReg 120b. Broccoli, petit rejetton de vieux choux qu'on mange en guise d'asperges, tr. «brouçz-caul. p. brouçzou-caul.» ●Une salade de broccolis, tr. «Ur saladeñ-brouçz-caul. p. saladennou.»
●(1876) TDE.BF 80a. Brous-kaolenn, s. f., tr. «Brocoli, légume ; pl. brous-kaol, masc.»
●(1927) GERI.Ern 73. brouskaol col., tr. «brocolis, sg. brouskaolenn.»