m.
I. Roux, couleur rousse.
●(1633) Nom 123a. Hellus, giluus : couleur paillet, ou de paille, couleur entre blanc & roux : liou paillet ô tennaff entr'en guen hac an roux.
II. (cuisine)
(1) Roux.
●(1911) DIHU 68/206. Groeit rouz get amonen ha bled.
(2) Soubenn ar rouz : soupe à l'oignon.
●(1978) BAHE 97-98/59. Rouz : soubenn ar rouz : sou benn graet gant an ognon, soubenn an ognon, soubenn ar vezvierien !