f. –où
(1) Contenu d'une chaudière, d'une marmite.
●(17--) TE 327. ur gauteriad yvl berhuant.
●(1909) NOAR 55. ar gaoteriad eol berv. ●(1955) VBRU 74. ur gaoteriad yod.
(2) (cuisine) Cotriade.
●(1850) HHO 68. …et nous pouvons citer en particulier le grand régal qui couronne ces expéditions et qu’on appelle la cotériade et cotriade, où le poisson en bouilleture fait tous les honneurs. ●(1869) FHB 229/154a. Kaoteryad vad a vezo.
●(1910-1915) CTPV I 32. Aveit kerhad i gotriad, tr. «Pour aller quérir sa chaudronnée.» ●(1944) GWAL 165/312-313. (Ar Gelveneg) Kaoteriad : ur meuz aozet gant pesked a bep seurt ; dre astenn ster, ar pesked a vez degaset d'ar gêr evit pred an tiegezh. ●(1970) GSBG 54. kotrijat, tr. « chaudronnée de poissons ; toute quantité de poissons ; plat de poissons ».
(3) par ext. Ce qui revient de poissons au pêcheur.
●(1970) GSBG 54. kotrijat, tr. « plus spécialement : quantité de poissons que l’on donnait au matelot après une tournée en mer » ●(1977) PBDZ 718. (Douarnenez) kaoteriad, tr. «par de la pêche personnelle du pêcheur.»